ケニア・タトゥ【500gボリュームパック】
500グラム入りのお得な大容量パックです。
【ケニア・タトゥ /中煎り】
シルキーで贅沢な質感と複雑でジューシーな風味を備えたケニアコーヒーです。
シロップやハチミツのようなトロリとした甘み、甘いスパイス、カシスやマンゴーなどの凝縮された果実味。
酸味☆☆★☆☆苦味
軽い☆☆☆★☆重い
生産国 : ケニア
地域 : キアンブ地域、ジュジャ、ティカ
農園 : タトゥ農園
品種 : SL28, SL34,
生産処理 : ウォッシュト
タトゥ農園は、首都ナイロビから25㎞のキアンブ地域に位置する、ケニアでは珍しい農園です。
周辺の水源環境にとても恵まれており、ムクユ川とカミティ川に接し、その川の水を近隣の3つダムで貯水することで、異常気象下にあっても常に綺麗な水で育成や精製を行える恵まれた環境が整っています。
農業の機械化も進んでおり、土や葉の成分分析を一年を通して行うことで、効果的に施肥するための取り組みも行われています。
農園には常勤スタッフが80名、季節労働者が500名所属しています。年齢も18歳以上に限り、労働条件も種族による差別は撤廃され、全ての労働者が働きに応じて平等に評価される仕組みがあります。労働環境も先進的に整備された農園環境で、技術的指導も受けたスタッフのモチベーションは高く、結果的に品質の向上と安定につながっています。
※合計金額6,000円以上(器具類除く)で送料無料です。
※定休日(月、第二日曜日)は発送をお休みしております。
¥4,800


