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【タンザニア　コンゴニ／深煎り】
クリーミーな質感と穏やかなベリーの果実味。
満足感のある飲み心地とキレイな後味が次のひと口を誘います。

酸味☆☆☆★☆苦味
軽い☆☆☆★☆重い

生産国　：　 タンザニア
地域　　：　 北部・ンゴロンゴロ自然保護区外縁部
標高　　：　 1,600〜1,700m
品種　　：　 ブルボン系統種、
生産処理 : 　 ウォッシュド

タンザニア北部、世界遺産ンゴロンゴロの森に隣接するコンゴニ農園。標高1,600〜1,700mの高地に広がるコーヒー畑には、ときにゾウやバッファロー、ライオンといった野生動物も姿を見せます。
この地でコーヒー栽培が始まったのは1920年代。現在もその歴史を受け継ぎながら、豊かな木陰と冷涼な気候のもと、Kent種を中心としたコーヒーがゆっくりと育てられています。
野生の森とコーヒー畑が隣り合う、ンゴロンゴロならではの環境。そこで熟したチェリーを一粒ずつ手摘みし、農園内で丁寧に精製しています。